“Le Dahar authentique et durable”

Code de conduite pour la restauration

En tant que restaurant/café pour destination durable,

nous nous engageons à suivre ces principes afin de sauvegarder notre magnifique terre natale et ses habitants et d’offrir le meilleur service à nos visiteurs et ses habitants.

• 1. NOUS OFFRONS DES PLATS TRADITIONNELS AMAZIGH DISHES
• 2. NOUS OFFRONS DES PLATS FAITS MAISON
• 3. NOUS OFFRONS UN MENU VARIÉ POUR TOUT LE MONDE
• 4. NOUS UTILISONS DES PRODUITS SAISONNIERS ET FRAIS
• 5. NOUS UTILISONS DES PRODUITS DE LA RÉGION DE DAHAR, ISSUS PRINCIPALEMENT DE LA PRODUCTION BIOLOGIQUE
• 6. NOUS TRAVAILLONS AVEC DES FOURNISSEURS LOCAUX

• 7. NOUS VALORISONS NOTRE ALIMENTATION
• 8. NOUS GARDONS NOTRE ENVIRONNEMENT PROPRE
• 9. NOUS ÉCONOMISONS L’EAU
• 10. NOUS OFFRONS A NOS CLIENTS UNE HOSPITALITE AUTHENTIQUE